Sindirim Sistemi
Üst Başlık
22 Konu | 2 Dosya | 11 Deney | 3 Bulmaca | 6 Video | 4 Kavram | 3 Test | 13 Animasyon | 63 Resim | 27 Diğer

Vitaminlerin, Karbonhidrat , Protein , Yağlar , Bazlar , Asitler , Nefes , Karbondioksitin ayraçları

AYIRAÇLAR=İNDİKATÖRLER


• Çeşitli maddeleri tanımak varlığını anlamak için kullanılan maddelere ayıraç denir.


KARBONHİDRAT


ekmek,pilav,makarna,unlu yiyecekler,patates,süt,süt ürünleri,meyveler v.b.
• Nişasta + İyot Çözeltisi ------- > Mavi - Mor Renk
• Nişasta + Lügol Çözeltisi ------- > Mavi - Mor Renk
• Glikoz + Benedict Çözeltisi ----ISI----> Kiremit Kırmızısı Renk
• Glikoz + Fehling Çözeltisi -----ISI----> Kiremit Kırmızısı Renk
• Selüloz + İyotlu Çinkoklorür------------ >Açık Mavi veya Yeşil Renk
• Glikojen +İyot Çözeltisi------------------- >Kahverengi-Kırmızı renk


PROTEİN
et,süt,yumurta,peynir,bakla,fasülye,nohut,mercimek v.b.
• Protein + Nitrikasit ---------ISI------- > Sarı Renk
• Protein + Biüret -----------ISI------- > Mor - Menekşe Renk
• Protein + Fehling Çözeltisi----ISI----->Menekşe Renk
• Protein + Lügol ------------ISI--------- > Sarı Renk


YAĞLAR
içyağı,kuyrukyağı,zeytinyağı,mısıryağı,pamukyağı,ayçiçekyağı,soyayağı,fındık,ceviz,fıstıkyağı
• Yağ + Eter ---------------------> Kağıt üzerinde saydam leke
• Yağ + Aseton ------------------> Kağıt üzerinde saydam leke
• Yağ + Alkol --------------------> Kağıt üzerinde saydam leke
• Yağ +Sudan III ----ISI-------> Kırmızı damlacıklar


BAZLAR : KOH,NaOH,Ca(OH)2,Mg(OH)2,Ba(OH)2
• Baz + Fenol kırmızısı ---------------- > Kırmızı renk
• Baz + Kongo sıvısı -------------------- > Kırmızı renk
• Baz + Turnusol kağıdı -------------- > Mavi renk


ASİTLER : CO2, H2SO4,HNO3,CH3COOH
• Asit+ Kongo sıvısı --------------------> Mavi renk
• Asit + Fenol kırmızısı -------------- > Sarı renk
• Asit + Turnusol kağıdı ------------- > Kırmızı renk


NEFES (CO2=Zayıf asittir)
• Nefes + NaOH ---------------------- > Bulanıklık oluşur
• Nefes + KOH ----------------------- > Bulanıklık oluşur
• Nefes + Ba (OH)2 ------------------- > Çökelme ve Bulanıklık oluşur
• Nefes + Kireç suyu Ca(OH)2-------> Çökelme ve Bulanıklık oluşur
• Nefes + Fenol kırmızısı ------------ > Sarı renk


KARBONDİOKSİT TUTUCU BİLEŞİKLER


• CO2 + Fenol kırmızısı ----------> Sarı renk
• CO2 +NaOH----------------------> Bulanıklık oluşur.
• CO2 +KOH------------------------> Bulanıklık oluşur.
• CO2 +Ba (OH)2-------------------> Çökelme Bulanıklık oluşur.
• CO2 + Kireç suyu Ca(OH)2----> Çökelme Bulanıklık oluşur.


Hazırlayan:YILMAZ ORAL

yilmazoral5508@hotmail.com

Bu konu 2011 kez okundu
Bu konuyu Site Admini Ekledi
Yorum İçin Üye Girişi
Şikayet Bildirimi
Avatar Seç
   
 
Görüş ve yorumlarınız bizim için değerlidir. Yorumlarınız kontrol edildikten sonra yayınlanmaktadır.


Yorumlar Yükleniyor..

 

Fen Okulu Online Üyeler
1 Üye / 117 Misafir
Sitemizde toplam 262.889 kayıtlı üye bulunuyor
ramazan özkaya